Tjoho!
Idag är de fredag och de är hundra år sen jag skrev här sist! Så kan ju meddela att senaste tiden har jag börjat med LCHF, börjat träna på gym och haft ett halvår med min kära pojkvän : ) allt har varit helt perfekt! Och jag kan äta kladdkaka utan å gå upp i vikt ; ) nam nam! Så ikväll blir det go mat, fläskfilé, sallad & beasås : D och en massa mys me tända ljus..

Nästa vecka börjar jag min praktik på blomsterlandet! : ) wish me luck.

/Elin

Idag gjorde jag världens goaste gratäng! Mumma : )

Ingridienser:

• 4st kycklingfilér stekta
• 2 dl cremé fraiche
• 2 påsar bearnaisås
• 2-3msk mango chutney
• 2dl riven ost

Lägg kycklingen i botten av en form, blanda sedan ihop cremé fraiche, beasås, mango chutney och häll över kycklingen, strö sedan över osten. Serveras med sallad : ) Ugn 200 grader, ca 20 minuter : )
/Elin

Nu är den planerade brudbuketten färdig!: ) uppgiften gick ut på att utgå från en bild på en brudklänning, och sen skulle vi skissa en brudbukett som passar till klänningen, var lite klurigt men det gick!!! Och här kommer bild på resultatet : )
/Elin