Nu vart baket för den här gången färdigt! Jag slutar nog aldrig förvåna mig själv ;) hehe. Vart lyckat den här gången med ! bara det att receptet var för 40 lussebullar och jag fick bara ut 19, råkade göra dom lite förstöra i början :/ men men! Goda vart dom ;)

Mammas Lussebulle-recept!

1 påse saffran
50g jäst
1 ägg
pärlsocker/russin
1,5L mjöl
1,5dl socker
5dl mjölk
150g margarin
0,5tsk salt

Gör så här:
Smula jäst i en bunke
Smält smöret, häll i mjölk och saffran och låt det bli fingervarmt
Häll sen ner lite av degvätskan i bunken med jästen och rör runt tills jästen är löst
Tillsätt sedan resten av ingridienserna (lite mjöl i taget)
Låt sedan jäsa 30min

Pensla dom sedan med ägg och sätt till russin eller socker
Gräddas i mitten av ugnen på 250 grader 5 min :)

/Elin