Saffransbullar med vanilj
Bakdags ;)
Degen:
Fyllning:
Till pensling:
Degen:
- 50g jäst
- 150g margarin
- 1 påse saffran
- 5dl mjölk
- 1 1/2 dl socker
- 1/2 tsk salt
- ca 15 dl mjöl
Fyllning:
- 200g margarin
- 1 1/2dl strösocker
- 3 1/2tsk vaniljsocker
Till pensling:
- ägg
- strösocker
- Smula jästen i en bunke, värm margarin,mjölk och saffran i en gryta tills det blir fingervarmt.
- Häll halva blandningen över jästen och rör om tills jästen är upplöst, häll sedan i resten och sedan resten av ingridienserna till degen och låt jäsa i ca 30 min.
- Fyllning: rör margarinet,sockret och vaniljsockret smidigt.
- Ta upp degen på en mjölad arbetsbänk och dela på mitten.
- Kavla sedan ut ena delen och smörj på fyllningen, vik på mitten och dela sedan längerna ca 2-3cm breda och rulla ihop som en bulle och lägg i bullform. Lägg dom sedan på en bakform.
- Pensla med ägg och sätt på pärlsocker.
- Sätt ugnen på 250grader och tiden är ca 8 min : )
Kommentarer
Fia
hejhej, fin blogg :D
kram <3
CLARA:)
vad gott!
vill du vinna smink?
kommentera "jag är med" i detta inlägget:
http://writtenbyclara.bloggplatsen.se/2011/12/21/6909906-tavling/#kommentarer
MALIN - THIS IS THE TIME OF MY LIFE
Skulle vara jättegulligt om du ville ställa en fråga till mig i min frågestund! ☺♥
Länk: http://modeapa.blogg.se/2011/december/kor-en-liten-fragestund.html#comment
God jul söta du! ☃ ♥
Trackback